Le Refettorio Paris est un restaurant solidaire situé dans la crypte de l’église de la Madeleine, au coeur de Paris.
Nous offrons le soir un service de restauration accueillant pour les personnes en situation d’exclusion et de précarité, en transformant des ingrédients provenant de surplus alimentaire – qui seraient sinon gaspillés – en de délicieux plats.
Le Refettorio Paris n’est pas seulement un projet de charité, mais surtout et avant tout un projet culturel
Nous voulant créer un espace chaleureux, accueillant et inspirant en impliquant dans notre projet des artistes, architectes et designers. Dans cet endroit, nous souhaitons que les personnes en situation d’exclusion, ainsi que toute la communauté locale se sentent les bienvenus et se sentent considérés.
Le refettorio peut être visité, mais le service du dîner n’est strictement accessible qu’aux hôtes bénéficiaires et aux bénévoles prévus